霜 淇 淋 配方 比例
冷調要有本事,原料和比例配方是重點,這點我已經做得和Gelato差不多了,在這裡先讓我賣個關子,先不寫作法,要再講完這點,我看這篇寫不完了。最後口味,先把基底做好, ...,2012年1月28日—因此就可以得知,在冰淇淋原料中,水與總固形物的比例最佳為65:35。以上為...
霜淇淋粉配方是商業機密?其實自己做超級簡單!
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